Safran Fäden Coupe Extra 2g Premium Qualität
Kategorie: Feinschmecker > Würzen & verfeinern > Gewürze > Safran
Safran Fäden Coupe Extra 2g Premium Qualität Über Safran Safran wird aus den getrockneten Blütennarben des Safran-Krokus (Crocus sativus) gewonnen. Angebaut wird Safran hauptsächlich im Iran, in Kaschmir und in Europa, dort vor allem im Mittelmeerraum. Jede Blüte enthält einen sich in drei Narben verzweigenden Griffel. Nur diese aromatisch duftenden Stempelfäden werden getrocknet als Gewürz verwendet. Um ein Kilogramm Safranfäden zu gewinnen, benötigt man etwa 150.000 Blüten, die Ernte und das Zupfen der Fäden ist reine Handarbeit, ein Arbeiter schafft 60 bis 80 Gramm am Tag. Hinzu kommt, dass Safran nur einmal pro Jahr im Herbst für etwa zwei Wochen blüht. Deshalb zählt Safran zu den teuersten Gewürzen. Qualität Safran ...
Preis: 9,90 EUR
Angebotsende: 31.01.2012, 15:46:16 Uhr
Safran Fäden Coupe Extra 2g Premium Qualität kaufen bei eBay
Kategorie: Feinschmecker > Würzen & verfeinern > Gewürze > Safran
Safran Fäden Coupe Extra 2g Premium Qualität Über Safran Safran wird aus den getrockneten Blütennarben des Safran-Krokus (Crocus sativus) gewonnen. Angebaut wird Safran hauptsächlich im Iran, in Kaschmir und in Europa, dort vor allem im Mittelmeerraum. Jede Blüte enthält einen sich in drei Narben verzweigenden Griffel. Nur diese aromatisch duftenden Stempelfäden werden getrocknet als Gewürz verwendet. Um ein Kilogramm Safranfäden zu gewinnen, benötigt man etwa 150.000 Blüten, die Ernte und das Zupfen der Fäden ist reine Handarbeit, ein Arbeiter schafft 60 bis 80 Gramm am Tag. Hinzu kommt, dass Safran nur einmal pro Jahr im Herbst für etwa zwei Wochen blüht. Deshalb zählt Safran zu den teuersten Gewürzen. Qualität Safran ...Preis: 9,90 EUR
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